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12.03.2015

Kompakttablett

Die Erfindung betrifft ein Kompakttablett zum simultanen Kühlen und Warmhalten von in Beilagenschalen, Schüsseln, Tellern und Tassen portionierten Speisen und Getränke für Krankenhäuser, Pflegeeinrichtungen, Heimen, Hotels, Cateringdienste o. dgl., mit einem Oberteil (2) und Unterteil (3), die jeweils einen mit Isoliermaterial aus Kunststoffschaum ausgefüllten, von je einer oberen und unteren Schale (16, 17; 23, 24) umschlossenen Hohlraum (18.1, 18.2) aufweisen, wobei im Unterteil (3) auf die Größe und Form der Beilagenschalen, Schüsseln und Teller angepasste, nach oben offene Ablagen (4, 5, 6, 9) ausgebildet sind, denen im Oberteil (2) entsprechend nach unten offene Ausformungen (20, 21, 22, 22a) zugeordnet sind, wobei das Oberteil (2) auf dem Unterteil (3) abdeckend angeordnet ist. Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Kompakttablett zum gleichzeitigen Warm- und Kalthalten von mehreren verschiedenen, auf dem Tablett abgelegten Speisen bereitzustellen, das eine simultane Warm- und Kalthaltefunktion über einen langen Zeitraum speisespezifisch mit geringen Kosten, einfachem Handling beim Transport und bei der Reinigung gewährleistet. Gelöst wird diese Aufgabe dadurch, dass die Ablagen (4, 5, 6) im Unterteil und die dazugehörigen Ausformungen (20, 21, 22) im Oberteil (2) in mindestens einen mit einem Kühlkern (13) bestückten Kühlbereich (11) und in mindestens einen mit einem Wärmespeicher (12) bestückten Warmhaltebereich (10) voneinander getrennt zusammengefasst sind, wobei der Warmhaltebereich (10) und der Kühlbereich (11) durch mindestens eine zwischen einem den jeweiligen Bereich umschließenden Steg (30, 38) an der oberen Schale (23) des Unterteils (3) und mindestens einem Absatz (63, 64) an der unteren Schale (17) des Oberteils (2) ausgebildete Dichtfläche (65, 66) zur thermischen Isolation abgegrenzt sind.

Dokument: DE102013013736A1
Zum Volltext des Patents bei DEPATISnet [PDF]
Offenlegungsschrift
Anmeldedatum: 21.08.2013
Veröffentlichungsdatum: 12.03.2015
Anmelder/Inhaber: Ragaller GmbH, 15566, Schöneiche, DE
Erfinder: Hauke, Karsten, 15566, Schöneiche, DE


© DPMA. Diese Angaben sind dem DEPATISnet des Deutschen Patent- und Markenamtes entnommen. Für deren Richtigkeit und Aktualität wird keine Gewähr übernommen. Für weitere Informationen benützen Sie bitte die Recherche im DEPATISnet. Eine Ermittlung des aktuellen Rechts- und Verfahrensstands zu Patenten und Gebrauchsmustern ist unter http://register.dpma.de/DPMAregister/Uebersicht kostenlos (nach Registrierung) möglich.

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